目指せ食費10万円以下!共働き子持ちパパの平日献立(6月第1週)

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(書 ツバメ)

4か月連続10万円超えの食費をどうにかしたい件で、平日5日間の献立を大体決めておいた方が良いという有難いコメントを頂いてから、献立を作りはじめて今週が3週目です。

今週は日曜から献立スタート。材料はやはり一週間分まとめてヨーカドーのネットスーパーで注文。5000円ぐらいです。

日曜は予定がなかったので、子供と一緒にハンバーグをこねることにしました。といっても子供たちは私が作ったタネを粘土がわりに形にするだけ。いろんな大きさのハンバーグができました。

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コーンスープはコーンクリームから作ると超簡単というのをネットでみて作りました。で、本当に超簡単。同じ量の牛乳混ぜて、塩胡椒とコンソメ入れるだけ。失敗するのも難しいレシピ。

で、失敗しました。

こまちさんが味見するなり
「うーん、コンソメでコーンの甘味が死んでしまっている」
と、海原先生のような顔でおっしゃる。

「そ、そんなはずは…う、た、確かに。」

顆粒のコンソメをテキトーにひと袋入れたら多すぎたようです。ピリピリする。

でもさ、レシピのコンソメ「適量」って、料理経験の浅いものにはつらいですよね。いや、だから何グラム?ねえ何グラム?ねえ?と小一時間問い詰めたいです。

さて、月曜には冷やし中華が早くも二回目の登場。レパートリーの少なさが露呈しはじめています(笑)。

そして今日火曜。ついに献立を守れませんでした。急な残業で二人とも帰れず。ばあばに緊急出動を要請しました。お迎えに行って家に来てもらい、冷凍餃子と残りもののポテサラでしのいでもらいました。本当にありがたや、ばあば。

明日からはまたちゃんと作りたいと思います。

子供たちが寝たのはついさっき。11時になってしまいました。すまんなこどもたち。

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