共働きパパの平日の献立(7月第4週)

photo-1429616588302-fec569e203ce

夏休みの旅行などがあったので、先週は献立作っていませんでした。今週は再開しました。

月曜日はカレーライスです。
夏休み明けで多分仕事が忙しいと予想して、カレー。簡単でこどもたちがガツガツ食べる、素晴らしいメニューです。カレーだと、5人で3合でも足りないくらいです。

火曜日はカレーうどんです。
月曜にカレールーを1. 5箱分作っておき、うどんに転用します。カレーうどんはカレーライスより更に人気です。次の日がカレーうどんじゃないと、何で昨日多目に作らなかったのかと子供たちに糾弾されます。

水曜は焼き肉丼です。
ヨーカドーで牛肉の安売りをしていたため。
でも牛肉なんて久しぶりです。日本の牛肉ってなんであんなに高いんですかね? 100グラム400円とか言われると全然買う気がしないんですが。
1頭から肉めちゃめちゃとれるじゃないですか。もっと安くしてください!

木曜は、鯖の竜田揚げと小松菜と厚揚げの煮物

カレーカレー焼き肉ときて、流石にこまちさんのクレームがありそうなので、ここはヘルシーアピール!

と思ったら、残業になってしまい、保育園を延長にして、家に着いたのが7時過ぎ。速くできるものと言うことで、結局冷やし中華になってしまいました…。

カレーカレー焼き肉冷やし中華。かなりのB級グルメウィークになってしまいました。

そして今日、金曜はチンジャオロース

のはずでしたが、昨日登板予定だった小松菜と厚揚げをスライド登板させました。
さらに、ほうれん草が冷蔵庫で死にかけているので、冷凍の豚バラ肉と一緒にゴマ和えにします。
豆腐もギリギリなので、味噌汁に投入です。

和食を作るようになってから、在庫処理は少しうまくなってきた気がします。

いやー、しかし今週はカロリー高かったです。子供は喜ぶのですが。

来週は和食中心のヘルシーな献立を考えます。

スポンサーリンク
にほんブログ村 ライフスタイルブログ セミリタイア生活へ
にほんブログ村

コメントを残す